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    普洱茶为什么不会过期

    来源:中国普洱茶网2017-07-28 09:45:37 普洱茶

    相信不了解普洱茶的许多人会抱着疑问,既然普洱茶是一种饮品,为何普洱茶不会过期、不会变坏?

    普洱茶有“越陈越香”的美称。也有人说,从传统意义上的茶叶,也是没有保质期的,只是茶叶能吸收异味和水气,致使茶叶内质发生“化学变化”,改变了其味道,就会变坏。

    普洱茶如果保存得?#20445;?#26159;会越陈越香的,不过购买时会发现在普洱茶的外包装上有标示保存期限,这是因为规定食品必需要标志,事实上消费者在饮用普洱茶时,是不须在意的。另外如果发现茶叶有霉味,通常是保存不当所致,不宜选购。

    新普洱茶味道浓烈,刺激性强,?#26434;?#21917;惯高山茶或者普洱茶的人比较不习惯。老的普洱茶由于?#36335;?#36739;久,经过长时间的后氧化作用,茶性变?#23186;?#28201;和无刺激,能促进血液的新陈代谢、不刺激胃,据说还能养生、助气、补气,而且存放的时间越久,氧化程度越高,茶汤滋味越醇和。

    辨别普洱茶年份的方法、看茶叶外观:新普洱茶外观颜色较新鲜,带有白毫,且味道浓烈;普洱茶经过长时间的后氧化作用后;茶叶外观会呈枣红色,白毫也转成黄褐色。区别包装纸颜色?#21644;?#24120;压制过的陈年普洱茶,其包装的?#23383;?#24050;随时间变得陈旧,因而纸质略黄,因此你可?#28304;?#32440;质手工布纹及印色之老化程度着手,这只能作为参考,非绝对依据,因为可能有些不肖商人会利用这?#20013;?#29702;,以陈黄的包装纸掉包次级品。

    看懂茶品年份:一般而言,通常将普洱茶的年份划分如下:1949年以前这时期生产的普洱茶称为古董茶,如百年宋聘号、百年同兴贡品、百年同庆号、同昌老号、宋聘敬号。通常在茶饼内放有一张糯米所做、印有如上名称的纸,称为内飞。

    看懂普洱茶年份:普洱茶价钱、等级、茶叶的存放年份是一个重要因素,一块普洱茶砖叫价可?#28304;?00元到1000元,主要是因为普洱茶有越陈越香的说法,所以商家动则20年、30年,甚至于说是50年、60年的珍品、贡品,价格更是炒上了天,其实普洱茶的年份并无有效的方法辩认,而且如果保存不当?#19981;?#24433;响茶叶品质,惟一的方法就是多喝、多比较。

    许多人会抱着疑问,普洱茶是一种饮品,为何普洱茶不会过期、不会变坏?像常见的绿茶,铁观音都有保质期?反而普洱茶有“越陈越香”的美称。也有人说,从传统意义上的茶叶,也是没有保质期的,只是茶叶能吸收异味和水气,致使茶叶内质发生“化学变化”,改变了其味道,就会变坏。

    普洱茶究竟会不会变坏?让我们来?#25945;?#19968;下。

    普洱茶如果保存得?#20445;?#26159;会越陈越香的,不过购买时会发现在普洱茶的外包装上有标示保存期限,这是因为规定食品必需要标志,事实上消费者在饮用普洱茶时,是不须在意的。另外如果发现茶叶有霉味,通常是保存不当所致,不宜选购。

    新普洱茶味道浓烈,刺激性强,?#26434;?#21917;惯高山茶或者普洱茶的人比较不习惯。老的普洱茶由于?#36335;?#36739;久,经过长时间的后氧化作用,茶性变?#23186;?#28201;和无刺激,能促进血液的新陈代谢、不刺激?#28014;?/p>

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